La Poperings Hommelbier est fabriquée en Belgique, dans la brasserie Van Eecke à Watou. Il s’agit d’une bière de haute fermentation. Elle a un couleur dorée-ambrée et possède un caractère très houblonné. Elle a un arôme épicé et de levure et un goût doux agréablement malté et fruité. Son volume d’alcool est de 7,5%.